Comment préparer un apéritif montagnard avec de la charcuterie aux Deux Alpes ?

Sélection de charcuteries montagnardes

Pour un apéritif montagnard authentique aux Deux Alpes, une sélection variée de charcuteries est essentielle. Optez pour des spécialités locales comme le jambon de Savoie, connu pour sa saveur douce et légèrement salée. Ajoutez du saucisson sec, tel que le saucisson de montagne, riche en goût et en arômes. La rosette de Lyon, avec sa texture ferme et ses notes poivrées, est une autre excellente option. Complétez avec de la viande des Grisons, une charcuterie suisse séchée et épicée, pour une touche internationale.

Disposez les charcuteries en tranches fines sur un plateau, accompagnées de quelques brins de romarin pour la décoration et l'arôme.

Pour avoir des charcuteries de qualité, contactez-nous aux Deux Alpes.

Accompagnements et présentation

Pour compléter la charcuterie, prévoyez des accompagnements typiques des montagnes aux Deux Alpes. Servez des cornichons et des oignons au vinaigre pour ajouter une note acidulée qui contraste avec la richesse des charcuteries. Proposez aussi du pain de campagne frais et croustillant, idéal pour déguster les tranches de charcuterie.

Des petits morceaux de fromage, comme du Reblochon ou du Comté, peuvent enrichir l'apéritif. Présentez le tout sur un plateau en bois pour une touche rustique et conviviale.

Pour la boisson, le vin rouge de Savoie ou une bière artisanale locale se marient parfaitement avec les saveurs de la charcuterie montagnarde.

Que ce soit pour acheter du vin ou de la charcuterie aux Deux Alpes, passez à la Boucherie La Queue de Boeuf.